7-Hydroxycoumarin-3-carboxylic acid | 3-Carboxy-7-Hydroxycoumarin | CAS 779-27-1 | AnyMole

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HIT103294250

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HIT103294250

HIT ID:HIT103294250
Cas No:779-27-1
常用名:7-Hydroxycoumarin-3-carboxylic acid
常用名:7-Hydroxycoumarin-3-carboxylic acid
别名:3-Carboxy-7-Hydroxycoumarin
IUPAC:7-hydroxy-2-oxo-2H-chromene-3-carboxylic acid
IUPAC:7-hydroxy-2-oxo-2H-chromene-3-carboxylic acid
InChI key:LKLWLDOUZJEHDY-UHFFFAOYSA-N

分子式:C10H6O5
分子量:206.153
氢键供体数 (HBD):2
氢键受体数 (HBA):7
LogP:1.432
SMILES:OC(=O)c1cc2ccc(O)cc2oc1=O
SMILES:OC(=O)c1cc2ccc(O)cc2oc1=O

7-Hydroxycoumarin-3-carboxylic acid (7-HC-3-CA) 是一种安全的抗褐变剂，抑制酪氨酸酶活性，可用于研究食品保鲜和人类色素沉着。

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