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HIT103309485
  • HIT ID:HIT103309485
  • Cas No:107-43-7
  • 常用名:Betaine
  • 别名:甜菜碱, trimethylglycine, oxyneurine, lycine, glycine betaine, Abromine
    别名:甜菜碱, trimethylglycine, oxyneurine, lycine, glycine betaine, Abromine
  • IUPAC:2-(trimethylazaniumyl)acetate
    IUPAC:2-(trimethylazaniumyl)acetate
  • InChI key:KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N
  • 分子式:C5H11NO2
  • 分子量:117.148
  • 氢键供体数 (HBD):0
  • 氢键受体数 (HBA):2
  • LogP:-8.173
  • SMILES:C[N+](C)(C)CC([O-])=O
    SMILES:C[N+](C)(C)CC([O-])=O
  • Betaine (trimethylglycine) 是许多食物中发现的天然化合物，也是能够维持正常 DNA 甲基化模式的特性甲基供体。它广泛存在于植物，动物，微生物和丰富的膳食来源中。它能够促进各种肠道微生物抵抗渗透变化，从而改善微生物发酵特性。它也能够作为渗透物，通过防止脱水和渗透失活来维持禽类的细胞水和离子平衡，从而提高禽类对热应激的能力。
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    4-6周
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