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HIT103943934
  • HIT ID:HIT103943934
  • Cas No:67-47-0
  • 常用名:5-Hydroxymethylfurfural
  • 别名:5-羟甲基糠醛, 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde, 5-(Hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde, 2-Hydroxymethyl-5-furfural, 2-Formyl-5-hydroxymethylfuran
    别名:5-羟甲基糠醛, 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde, 5-(Hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde, 2-Hydroxymethyl-5-furfural, 2-Formyl-5-hydroxymethylfuran
  • IUPAC:5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde
    IUPAC:5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde
  • InChI key:NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
  • 分子式:C6H6O3
  • 分子量:126.111
  • 氢键供体数 (HBD):1
  • 氢键受体数 (HBA):2
  • LogP:-0.367
  • SMILES:OCc1ccc(C=O)o1
    SMILES:OCc1ccc(C=O)o1
  • 5-Hydroxymethylfurfural (2-Formyl-5-hydroxymethylfuran) 是来自木质纤维素生物质，能抑制酵母的生长和发酵。
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