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HIT104650624
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HIT104650624
  • HIT ID:HIT104650624
  • Cas No:97-61-0
  • 常用名:2-METHYLVALERIC ACID
  • 别名:2-甲基戊酸
  • IUPAC:2-methylpentanoic acid
    IUPAC:2-methylpentanoic acid
  • InChI key:OVBFMEVBMNZIBR-UHFFFAOYSA-N
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • 氢键供体数 (HBD):1
  • 氢键受体数 (HBA):2
  • LogP:1.702
  • SMILES:CCCC(C)C(O)=O
    SMILES:CCCC(C)C(O)=O
  • 2-Methylvaleric acid 是分离自金合欢植物和乳制品等中的一种短链脂肪酸,它也存在于动物粪便中。它是一种风味化合物,用于食品风味成分香料。
市场产品/服务共显示6个结果
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