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HIT211751248
  • HIT ID:HIT211751248
  • Cas No:77-95-2
  • 常用名:D-(-)-Quinic acid
  • 别名:Quinic acid, Kinic acid, Chinic acid
  • IUPAC:(1S,3R,4S,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
    IUPAC:(1S,3R,4S,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
  • InChI key:AAWZDTNXLSGCEK-WYWMIBKRSA-N
  • 分子式:C7H12O6
  • 分子量:192.167
  • 氢键供体数 (HBD):5
  • 氢键受体数 (HBA):6
  • LogP:-3.011
  • SMILES:O[C@@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](O)[C@H]1O)C(O)=O
    SMILES:O[C@@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](O)[C@H]1O)C(O)=O
  • D-(-)-Quinic acid (Kinic acid) 是一种环己基羧酸，含量与咖啡的酸度有关。
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