Name: Ascorbyl palmitate
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HIT ID:HIT211998501
Cas No:137-66-6
常用名:Ascorbyl palmitate
别名:抗坏血酸棕榈酸酯, L-抗坏血酸棕榈酸酯, L-Ascorbyl 6-palmitate, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid
别名:抗坏血酸棕榈酸酯, L-抗坏血酸棕榈酸酯, L-Ascorbyl 6-palmitate, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid
IUPAC:(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl]-2-hydroxyethyl hexadecanoate
IUPAC:(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl]-2-hydroxyethyl hexadecanoate
InChI key:QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N

分子式:C22H38O7
分子量:414.539
氢键供体数 (HBD):3
氢键受体数 (HBA):7
LogP:4.3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O |c:26|
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O |c:26|

Ascorbyl palmitate (Standard) 是 Ascorbyl palmitate 的分析标准品，主要用于生化研究及定量分析应用。Ascorbyl palmitate (抗坏血酸棕榈酸酯) 是由抗坏血酸 (维生素 C) 与棕榈酸缩合形成的脂溶性酯。与普通水溶性维生素 C 相比，它具有更高的脂溶性和热稳定性，常作为抗氧化剂广泛应用于食品添加剂、化妆品及药物制剂中。它在体内可水解产生抗坏血酸，从而发挥维生素 C 的生理功能。

市场产品/服务共显示2个结果

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