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HIT212088849
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HIT212088849
  • HIT ID:HIT212088849
  • Cas No:53188-23-1;470-23-5
  • 常用名:β-D-Fructose
  • 别名:β-D-果糖, beta-D-fructofuranose
  • IUPAC:2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol
    IUPAC:2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol
  • InChI key:RFSUNEUAIZKAJO-UHFFFAOYSA-N
  • 分子式:C6H12O6
  • 分子量:180.156
  • 氢键供体数 (HBD):5
  • 氢键受体数 (HBA):6
  • LogP:-2.0600
  • SMILES:OCC1OC(O)(CO)C(O)C1O
    SMILES:OCC1OC(O)(CO)C(O)C1O
  • β-D-Fructose (beta-D-fructofuranose) 可用作甜味增强剂，由蔗糖水解产生。
市场产品/服务共显示2个结果
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