Name: Tannic acid
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HIT ID:HIT212650111
Cas No:5424-20-4;1401-55-4
常用名:Tannic acid
别名:单宁酸, Gallotannic acid
IUPAC:2,3-dihydroxy-5-({[(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5,6-tetrakis[3,4-dihydroxy-5-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)benzoyloxy]oxan-2-yl]methoxy}carbonyl)phenyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
IUPAC:2,3-dihydroxy-5-({[(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5,6-tetrakis[3,4-dihydroxy-5-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)benzoyloxy]oxan-2-yl]methoxy}carbonyl)phenyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
InChI key:LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N

分子式:C76H52O46
分子量:1701.206
氢键供体数 (HBD):25
氢键受体数 (HBA):36
LogP:13.512004
SMILES:Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)OC[C@H]1O[C@@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@@H]1OC(=O)c1cc(O)c(O)c(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(O)c2)c1
SMILES:Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)OC[C@H]1O[C@@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@@H](OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)[C@@H]1OC(=O)c1cc(O)c(O)c(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(O)c2)c1

Chinese gallotannin，一种非特异性α-amylase抑制剂，对人唾液α-淀粉酶具有较强的抑制作用，其Ki值为0.82 μg/mL。此化合物可用于糖尿病研究。

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