Name: Stachyose hydrate
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HIT ID:HIT212652387
Cas No:470-55-3;54261-98-2
常用名:Stachyose hydrate
别名:水苏糖
IUPAC:(2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-6-({[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxane-3,4,5-triol
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InChI key:UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N

分子式:C24H42O21
分子量:666.579
氢键供体数 (HBD):14
氢键受体数 (HBA):21
LogP:-8.070506
SMILES:OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO[C@H]3O[C@H](CO[C@H]4O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
SMILES:OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO[C@H]3O[C@H](CO[C@H]4O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Stachyose (Standard) 是 Stachyose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Stachyose 是一种低聚糖，抑制耐万古霉素肠球菌增殖。Stachyose 调节肠道微生物群并缓解硫酸葡聚糖钠诱导的小鼠急性结肠炎。

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