Name: steviolbioside
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HIT ID:HIT212658473
Cas No:41093-60-1
常用名:steviolbioside
别名:甜菊双糖苷, 菊双糖甙, CCRIS-6025
IUPAC:(1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.0^{1,10}.0^{4,9}]hexadecane-5-carboxylic acid
IUPAC:(1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.0^{1,10}.0^{4,9}]hexadecane-5-carboxylic acid
InChI key:OMHUCGDTACNQEX-OSHKXICASA-N

分子式:C32H50O13
分子量:642.739
氢键供体数 (HBD):8
氢键受体数 (HBA):13
LogP:0.10685971
SMILES:C[C@@]12CCC[C@](C)([C@H]1CC[C@@]13CC(=C)[C@@](C1)(CC[C@@H]23)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(O)=O
SMILES:C[C@@]12CCC[C@](C)([C@H]1CC[C@@]13CC(=C)[C@@](C1)(CC[C@@H]23)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(O)=O

steviolbioside (Standard) 是 steviolbioside 的标准品。适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Steviolbioside (CCRIS-6025) 是一种存在于甜菊叶中的罕见甜味剂。它对几种人类癌细胞有抑制作用，对乳腺癌具有潜在的研究价值。

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