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HIT212666767
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HIT212666767
  • HIT ID:HIT212666767
  • Cas No:4084-27-9
  • 常用名:3-Deoxyglucosone
  • 别名:3-脱氧葡萄糖醛酮, 3-Deoxy-D-glucosone, 2-keto-3-Deoxyglucose
    别名:3-脱氧葡萄糖醛酮, 3-Deoxy-D-glucosone, 2-keto-3-Deoxyglucose
  • IUPAC:(4S,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
    IUPAC:(4S,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
  • InChI key:ZGCHLOWZNKRZSN-NTSWFWBYSA-N
  • 分子式:C6H10O5
  • 分子量:162.141
  • 氢键供体数 (HBD):3
  • 氢键受体数 (HBA):5
  • LogP:-1.6449547
  • SMILES:OC[C@@H](O)[C@@H](O)CC(=O)C=O
    SMILES:OC[C@@H](O)[C@@H](O)CC(=O)C=O
  • 3-Deoxyglucosone(3-Deoxy-D-glucosone) 是美拉德反应和多元醇反应的中间体途径合成。3-Deoxyglucosone 与蛋白质氨基快速反应形成晚期糖基化末端蛋白 (AGEs)。3-Deoxyglucosone 可使谷胱甘肽过氧化物酶失活,可与低葡萄糖协同作用以增强 GLP-1 分泌,可以作为糖尿病生物学检测的标志物。
市场产品/服务共显示1个结果
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