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HIT212726454
  • HIT ID:HIT212726454
  • Cas No:996-31-6
  • 常用名:Lactate potassium
  • 别名:乳酸钾, Lactic acid potassium, E-270 potassium, E270 potassium, DL-Lactic acid potassium
    别名:乳酸钾, Lactic acid potassium, E-270 potassium, E270 potassium, DL-Lactic acid potassium
  • IUPAC:potassium 2-hydroxypropanoate
    IUPAC:potassium 2-hydroxypropanoate
  • InChI key:PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-M
  • 分子式:C3H5KO3
  • 分子量:128.168
  • 氢键供体数 (HBD):1
  • 氢键受体数 (HBA):3
  • LogP:-0.4718295
  • SMILES:[K+].CC(O)C([O-])=O
    SMILES:[K+].CC(O)C([O-])=O
  • Lactate potassium能够抑制细菌的生长，可用作pH调节剂和防腐剂。
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