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HIT213829052
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HIT213829052
  • HIT ID:HIT213829052
  • Cas No:1515-80-6;689-89-4
  • 常用名:Methyl sorbate
  • IUPAC:methyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
    IUPAC:methyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
  • InChI key:KWKVAGQCDSHWFK-VNKDHWASSA-N
  • 分子式:C7H10O2
  • 分子量:126.155
  • 氢键供体数 (HBD):
  • 氢键受体数 (HBA):
  • LogP:
  • SMILES:COC(=O)\C=C\C=C\C
    SMILES:COC(=O)\C=C\C=C\C
  • Methyl sorbate为一种酯,由甲醇和六-2,4-二烯酸反应形成。由于其独特的果香和花香味,它常被应用于食品与化妆品行业中作为调味和香料。同时,它在有机化合物(包括药物、农用化学品和聚合物)的合成中,作为起始材料的潜在用途也受到关注。
市场产品/服务共显示4个结果
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