Name: Maltooctaose
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HIT ID:HIT214323987
Cas No:66567-45-1
常用名:Maltooctaose
别名:麦芽八糖
IUPAC:(2R,3R,4R,5R)-4-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanal
IUPAC:(2R,3R,4R,5R)-4-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanal
InChI key:SSTNLINHUYOCPF-FYTGRNAJSA-N

分子式:C48H82O41
分子量:1315.143
氢键供体数 (HBD):
氢键受体数 (HBA):
LogP:
SMILES:OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]7O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
SMILES:OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]7O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

Maltooctaose 是一种由淀粉水解得到的低分子量糖类，是由一组线性的 α(1-4) 链接的 D-葡萄糖聚合物和痕量的 (1-6) 链接葡萄糖缩合而成，聚合度为8。

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