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HIT217598970
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HIT217598970
  • HIT ID:HIT217598970
  • Cas No:18999-28-5
  • 常用名:2-Heptenoic acid
  • IUPAC:(2E)-hept-2-enoic acid
    IUPAC:(2E)-hept-2-enoic acid
  • InChI key:YURNCBVQZBJDAJ-AATRIKPKSA-N
  • 分子式:C7H12O2
  • 分子量:128.171
  • 氢键供体数 (HBD):
  • 氢键受体数 (HBA):
  • LogP:
  • SMILES:CCCC\C=C\C(O)=O
    SMILES:CCCC\C=C\C(O)=O
  • Hept-2-enoic acid,又称庚烯酸,是一种不饱和脂肪酸,以透明无色液体的形式存在,并具有强烈的辛辣和茴香气味,因此常用于香料和香精行业。此外,它也是合成其他有机化合物(包括药物和农用化学品)的重要中间体。由于其独特的化学特性,庚烯酸在众多工业应用中扮演着关键角色,包括食品和饮料生产、化妆品及个人护理产品等领域。
市场产品/服务共显示1个结果
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