Name: (rac./meso)-Astaxanthin
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HIT ID:HIT218929546
Cas No:7542-45-2
常用名:(rac./meso)-Astaxanthin
IUPAC:6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-(4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohex-1-en-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
IUPAC:6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-(4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohex-1-en-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
InChI key:MQZIGYBFDRPAKN-QISQUURKSA-N

分子式:C40H52O4
分子量:596.852
氢键供体数 (HBD):
氢键受体数 (HBA):
LogP:
SMILES:C\C(\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C
SMILES:C\C(\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C

(rac./meso)-Astaxanthin (AstaREAL; AstaXin) 是一类主要存在于虾和鲑鱼等海洋动物中的类胡萝卜素色素。此化学物质具有脂溶性，被广泛认为是一种高效的抗氧化剂。

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