Name: Sophorose monohydrate
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HIT ID:HIT219590303
Cas No:140686-17-5
常用名:Sophorose monohydrate
别名:Sophorose monohydrate, 2-O-beta-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose monohydrate
别名:Sophorose monohydrate, 2-O-beta-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose monohydrate
IUPAC:(2R,3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexanal hydrate
IUPAC:(2R,3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexanal hydrate
InChI key:TVMMOAQPULJZGB-RVNRFXEQSA-N

分子式:C12H24O12
分子量:360.312
氢键供体数 (HBD):
氢键受体数 (HBA):
LogP:
SMILES:O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C=O
SMILES:O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C=O

Sophorose (2-O-beta-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose) monohydrate 是微生物糖脂中一种重要的二糖，由于其具有疏水性，通常用作生物表面活性剂。槐糖脂还具有抗菌、抗真菌、杀精子、杀病毒和抗癌的活性。在研究里氏木霉发酵过程中，Sophorose monohydrate 被发现是有效诱导纤维素酶基因表达的物质。

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