大麦属

1-Kestose 是低聚果糖成分，有效刺激了 Faecalibacterium prausnitzii 和 Bifidobacteria。它有抗羟基自由基的潜力。它可促进肠道内乳酸菌数量，影响微生物以及肠道和全身免疫反应。

Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖，在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。

L-Carnitine hydrochloride ((R)-Carnitine hydrochloride) 是一种高极性的双离子小分子，是线粒体 β-氧化的重要辅因子。L-Carnitine hydrochloride 促进长链脂酰辅酶 A 转运至线粒体以进行 β-氧化降解，辅助细胞能量代谢。L-Carnitine hydrochloride 还具有抗氧化活性，可缓解多种先天性代谢异常引起的代谢失衡，是代谢研究中的重要工具化合物。

Dihydroergotoxine mesylate (Ergoloid mesylates) 是系列生物碱盐混合物，对GABAA 受体高结合活性。它主要用于改善与衰老相关的精神退化的症状和身体症状。

Hordenine 是一种植物中发现的苯乙胺生物碱，可抑制 cAMP 产生起到抑制黑色素生成的作用。