羧酸及其衍生物

N-Acetylglycine 是一种食物中的少量成分，无基因毒性和急性毒性，能够用于模拟肽的生物研究。N-Acetylglycine 可充当一种多肽的 N 端的阻断剂。

Nicotinuric acid 是一种酰基甘氨酸，通常是脂肪酸的次要代谢物。 酰基甘氨酸是通过甘氨酸 N-酰基转移酶的作用产生的。

trans-Vaccenic acid 是前体物质，可在瘤胃中合成饱和脂肪酸，在组织水平合成共轭亚油酸。trans-Vaccenic acid 通过线粒体介导的凋亡途径抑制人鼻咽癌细胞增殖并诱导其凋亡

(-)-Aspartic acid (L-Homoproline) 是一种存在于无脊椎动物和脊椎动物中的内源性氨基酸，是 NMDA 受体激动剂，可调节睾酮合成。

(S)-2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid (L-(−)-3-Phenyllactic acid) 是苯丙氨酸的代谢产物。苯丙酮尿症患者体液中苯丙氨酸的水平升高。

2-Amino-5-ureidopentanoic acid (Citrulline) 存在于肝脏中，不是蛋白质的构成成分，为人体脲循环的一个重要中间物，可与鸟氨酸、精氨酸合用治疗高氨血症。

Isonicotinic acid 是 Isoniazid 的代谢产物。Isoniazid 通过肼解转化为 Isonicotinic acid。 Isoniazid 向 Isonicotinic acid 的生物转化可以通过细胞色素 P450 酶催化。

Glutaric acid 是一种 C5 二羧酸，是色氨酸和赖氨酸分解代谢途径中的中间体。Glutaric acid 影响周细胞的收缩性和迁移。Glutaric acid 是 I 型戊二酸尿症的生物指标。

5-Aminovaleric acid 被认为是 GABA 的亚甲基同系物，是GABA 的弱激动剂。它是赖氨酸降解产物。 它既能够内源性产生，也能够通过赖氨酸的细菌分解代谢产生。

3-Ethoxy-3-oxopropanoic acid (Monoethyl malonic acid) 是内源性代谢产物的一种。

Pipecolic acid (2-Piperidinecarboxylic acid) 是一种赖氨酸代谢物，是许多微生物次级代谢物的重要前体，可用作吡哆醇依赖性癫痫的诊断标记。

3,5-Diiodo-L-thyronine (Diiodothyronine) 是内源性代谢产物的一种。

Sodium 2-hydroxybutanoate (alpha-hydroxybutyrate) 是内源性代谢产物的一种。

D-Glutamine 是有细胞渗透性谷氨酰胺的 D 型立体异构体，是标准遗传密码编码的20种氨基酸之一。

DL-Pyroglutamic acid 对乙型肝炎表面抗原表现出强烈的灭活作用。

D-Leucine ((R)-Leucine) 具有抗癫痫特性，活性比L-leucine，能够有效终止癫痫发作。在体外，它能够抑制长期点位，但基底突触传递无影响。

D-(-)-Mandelic acid ((R)-(-)-Mandelic acid) 是一种提取自苦杏仁中的天然产物。

4,4'-Disulfanediylbis(2-aminobutanoic acid) (DL-Homocystine) 是内源性代谢产物的一种。

Dihydroxyfumaric acid hydrate 是内源性代谢产物的一种。

(R)-3-Hydroxybutanoic acid 是一种代谢物，在 3-羟基丁酸脱氢酶催化下由乙酸乙酯转化而成。它可以作为营养来源和抗生素、维生素和信息素的前体。

NSC-16590 (2-Aminoisobutyric acid) 对苍耳子叶中内源性乙烯(ethylene)的产生具有抑制作用。

L-Alloisoleucine (L-allo-Isoleucine) 是 L-异亮氨酸的立体异构体，是一种支链氨基酸，是人血浆的常见成分 (尽管水平较低)。

L-Homoserine ((S)-(-)-2-AMINO-4-HYDROXYBUTYRIC ACID) 是天然存在的非蛋白丝氨酸，是合成苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸的共有中间体。它是氨基酸丝氨酸的更具反应性的变体。

Hydrocinnamic acid 是一种根际化合物，具有生长调控活性。

4-Guanidinobutanoic acid (4-GBA) 是一种 L-精氨酸代谢物，已用于肠道转运研究。 它已专门用于人质子偶联氨基酸转运蛋白 hPAT1。

2,2-Dimethylsuccinic acid （2,2-DMSA） 是一种肠道代谢的生物标记物。

4-Methyl-2-oxopentanoic acid 是一种非正常代谢物，是一种神经毒素和代谢毒素。

L-Cysteic acid monohydrate (3-Sulfo-L-alanine Monohydrate) 是内源性代谢产物的一种。

Mesoxalate sodium (monohydrate) 是内源性代谢产物的一种。

L-Norvaline 是一种精氨酸酶抑制剂，也是一种非蛋白支链氨基酸。 L-Norvaline 先前已被报道为枯草芽孢杆菌抗真菌肽的天然成分。 L-Norvaline 和其他修饰的支链氨基酸在最近的研究中受到了关注，因为它们似乎被掺入到大肠杆菌中发现的一些重组蛋白中。

(R)-5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid (D-Pyroglutamic acid) 是内源性代谢产物的一种。

L-Lactic acid ((S)-2-Hydroxypropanoic acid) 属于天然产物，由丙酮酸的无氧糖酵解产生。L-Lactic acid 是组织缺氧的敏感指标，可作为危重病人的血流动力学指标。

H-Gly-Pro-OH (Glycyl proline) 是胶原蛋白代谢的最终产物，能够被脯氨肽酶进一步裂解。

(R)-pyrrolidine-2-carboxylic acid (D-Proline) 是天然氨基酸 L -脯氨酸的异构体。D -氨基酸在人类血浆和唾液中含量相对较高。这些氨基酸可能是细菌来源，但也有证据表明它们是通过氨基酸消旋酶活性内源性产生的。

D-Glutamic acid ((R)-Glutamic acid) 是一种广泛用于药物和食品中的L-glutamic acid 对映异构体。

H-Abu-OH (L-α-amino-n-Butyric acid) 是氨基丁酸的三个同分异构体之一，它在患有雷氏综合征，同型血尿症，酪氨酸血症，非酮糖症以及鸟氨酸转氨酶症等代谢病儿童的血浆中的含量会明显升高。